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"Hoje é o dia em que os vendedores viram modelos, os peixes, frutas e legumes têm concorrência da moda e do estilo. A rotina mudou já nos últimos dias com as provas e testes para o desfile que tem lugar esta tarde, onde os modelos são aqueles que no dia-a-dia fazem funcionar o Mercado. É o Moda (IN)sustentável, uma iniciativa que une a plataforma Passeio, do Centro de Estudos de Comunicação e Sociedade e o Departamento de Engenharia Têxtil, da Universidade do Minho, e o Município de Braga."
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